Inhoud 18
1771.
Terug
Agave is de botanische naam van een geslacht van succulente planten.(succulent: dik,sappig) -- Deze planten komen van nature voor in Amerika. ----- De meeste van de vele soorten komen in Mexico voor. ----- Een héél bekend agaveproduct is het zoetmiddel agavesiroop. In Mexico bereidt men uit het sap de drank pulque.
----- Tequila wordt van het sap van de Agave tequilana bereid. Het gegiste sap wordt daarvoor gedestilleerd. Hierdoor krijgt men een alcoholische drank. ----- Mescal ofwel mezcal wordt van gedistilleerd sap uit de Agave americana gemaakt. Dit is dus ook een alcoholische drank. 08.08.18
► Info