Supermarkt winkel cartoon levensmiddelen voeding

1902.

Op de etiketten van levensmiddelen moeten onder meer de productnaam en de naam en het adres van de fabrikant staan.

----- Ook moeten de namen van de ingrediënten, de houdbaarheidsdatum, de E-nummers en een productiecode of de partijcode erop staan. ----- E-nummers zijn de toegevoegde stoffen die de eigenschappen van dat product verbeteren of veranderen. ----- Dit kunnen bijv. kleurstoffen en smaakstoffen zijn.. -----

'Biologisch'... mag alleen op een etiket vermeld staan als men voldoet aan de normen (milieu en dierenwelzijn) en mét keurmerkvermelding.

----- Er bestaan ook nog vermeldingseisen omtrent de genetische en/of bacteriële beïnvloeding, de herkomst, de VOEDINGSWAARDE, de energiestoffen, de voedingsclaims (zoutarm, light etc.), gezondheidsclaims en de allergische stoffen. -----

De etiketten zijn vaak klein bedrukt, staan vol percentages en zijn na goed lezen enigszins te begrijpen.

----- 13.05.19

► Info