Kroeg café - cartoon

1591.

Een café, kroeg, knijp of bar is een uitgaansgelegenheid waar zaken worden besproken. Hierbij drinkt men alcoholische drank (wijn, bier etc.), koffie, thee of frisdrank. Samen met hotels, restaurants en andere eet- en drinkgelegenheden vormen ze de horeca . ---

In de 17e eeuw begon men met koffiehuizen. Café is de Franse benaming van koffie. Dus werd zo'n zaak 'café' genoemd. Andere dranken en gerechten waren latere aanvullingen op die koffie.. Cafés zijn vaak een ontmoetingsplek. Onbekenden kunnen elkaar daar tegenkomen. Stamgasten hebben regelmatig contact. Cafés zijn sociale ontmoetingsplaatsen. Door de sociale media, de dancefeesten etc. hebben de cafés veel concurrentie gekregen.. - 10.06.2017

► Info